Barbados Yacht Club
19/03/2013
Golden Mojito
19/03/2013
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HSE Spirit

En 1994, un véritable prince charmant, en la personne de José Hayot, sauvait l’Habitation Saint-Etienne de la disparition et relançait, en 1998, l’élaboration de rhum Saint-Etienne en s’appuyant sur le meilleur de la production de la distillerie du Simon.

Ingrédients
2 cl de liqueur de café
4 cl de rhum HSE Blanc
2 cl de Cointreau
1 kumqat confit

Préparation
Verser la liqueur de café dans un tumbler bas. Dans un shaker, mettre le rhum, le Cointreau et de la glace. Shaker et verser rapidement mais délicatement le long des parois du verre. Déposer le kumqat confit au centre.

Eve

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