Sweet Coco

Pour 1 verre tumbler, au shaker :
– 2 cl de sirop à idées de Coco Moulin de Valdonne
– 6 cl de jus d’ananas
– 3 cl de crème fraiche
– 3 cl de rhum

Verser sur glace.

Décoration : une fine rondelle d’ananas et un bigarreau rouge confit trempé dans de la noix de coco râpée.