
The Pink Pigeon Original (La réunion)
18/03/2013
Bloody Ballantine’s par Romain Chassang
19/03/2013Flor de Caña est un rhum dont les racines remontent à 1890, puisque son histoire est intimement liée à celle de la sucrerie San Antonio dans la ville de Chichigalpa au Nicaragua. Il est depuis longtemps l’un des plus reconnus de l’Amérique centrale. La distillerie qui le produit, réalisant intégralement le processus de production, de la culture de la canne à l’embouteillage, il bénéficie d’un savoir-faire qui perdure depuis plus de cent vingt ans. Le rhum Flor de Caña, marque qui remonte à 1937, bénéficie donc d’un savoir-faire plus que centenaire et des techniques de distillation et de vieillissement les plus modernes, puisque la distillerie a été entièrement modernisée en 1996. Disposant d’un vaste parc de fûts, les maîtres assembleurs de la distillerie élaborent une gamme qui a remporté plus de cent médailles dans les concours internationaux depuis 2000. Sa large gamme est idéale pour les cocktails et les amateurs de rhum vieux avec plusieurs blancs, un 4 ans, un 7 ans, un 12 ans et un 18 ans, véritable rareté dans le monde du rhum. Flor de Caña qui cherche depuis longtemps un distributeur à même de promouvoir ses produits de qualité vient récemment de rejoindre le portefeuille de marques premium détenu par Tradelink. Une stratégie qui s’inscrit dans la volonté de cette société de représenter des marques prestigieuses de renommée internationale.
Pour en savoir plus : www.tradelink.fr ou flordecana.com.